Almoço
Almoço
JARDIM SEGREDO
Nas espreguiçadeiras à sombra das palmeiras, junto à piscina, ou numa das alcovas do nosso jardim, faça uma pausa refrescante no coração da plantação de Villa Marie Saint-Barth.
O mapa
Para partilhar
Bruschette com pomodoro, aglio e basilico
21 €
Bruschetta, tomate esmagado, alho e manjericão
Arancini Siciliani ai funghi servti su un letto di fonduta di Formaggi IGP
24 €
Arancini Siciliano com cogumelos, fondue de queijo IGP
Polpette di pesce alla siciliana em agrodolce
26 €
Bolas de peixe ao estilo siciliano servidas com cebola doce e caramelizada azeda
Entradas
La parmigiana di melanzane
26 €
Beringela gratinado com molho de tomate, manjericão e parmesão IGP
Carpaccio di Manzo, fiocchi di parmigiano e tartufo
29 €
Carpaccio de carne de vaca à italiana, parmesão e trufa
Caprese com Buratta di Puglia
39 €
Salada de Caprese, Tomate e Puglia Buratta 125gr
Pratos
Penne al pomodoro e basilico
26 €
Penne com molho de tomate e manjericão
Spaghetti al pesto Genovese e scaglie di parmiggiano PGI
26 €
Espaguete com Pesto de Génova e flocos de parmesão IGP
Insalata nizzarda rivisitata
32 €
Salada Niçoise revisitada
La dolce Vita Burger
34 €
Effiloché de confit de porco, maçãs flambadas, Scamorza fumado e molho "la dolce vita", cebola frita e batatas fritas
Tartare di Tonno, stracciatella e zest di limone
36 €
Tártaro de atum, stracciatella e raspa de limão
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